茶叶批发厂家详解应该如何闻茶香
答：关于初学者，知道茶很香，却不知道应该怎样表达这种香，那么，茶香应该怎样品呢？
1.我们是怎样感触茶香的？
我们感触茶香，首要分为两个途径。一是鼻腔感触，二是口腔感触。
第一个很好了解，鼻子就是闻气味的器官，茶香跟着热气进入鼻子，再通过神经传递给大脑，香气的感触和回忆就构成了。
第二个是口腔感触。什么，口腔也能“闻”到香气？口鼻相连，喝茶的时候，茶汤咽下去，口腔中飘散的部分水汽传到鼻腔，常常让我们感觉到“口齿留香”。
2.茶香的常见类型有哪些？
●绿茶
幽香：新鲜淡雅的香，鲜而纯净。
毫香：因为绒毛多而发生的共同香气。
嫩香：稚嫩的质料与老质料制成的茶有显着差异。
板栗香：绿茶炒制进程发生的相似炒板栗的香气。
兰花香：高档绿茶带有的似兰花的香气，如龙井。
●红茶
花香：发酵程度较轻的红茶带有新鲜的花香，如英红九号。
蜜香：浓醇的相似蜜糖的甜香，鼻子和口腔都能感触到。
果香：发酵适度发生的相似熟果味的甜香。
松烟香：用松木熏制发生的松香味，如正山小种。
●乌龙茶
幽香：新鲜高扬的香气，如幽香型铁观音。
花果香：似花又似果的丰厚香气，如台湾高山乌龙，凤凰单丛。
火香：因为焙火构成的烘烤香，如大红袍。
奶香：一些种类特有的牛奶般的香气，如金萱、部分单丛。
蜜香：发酵程度高的乌龙茶会有近似红茶的蜜香，如东方美人。
●白茶
嫩香：质料新鲜而具有清鲜的香气，如白毫银针。
毫香：茶条多毫而带有特别的毫香。
枣香、药香：白茶陈放成老白茶之后构成的浓厚的香气。
日晒香：白茶通过日晒，吸收阳光构成气味。
●黑茶
醇香：黑茶特有的渥堆工艺构成的浓醇的香气。
菌花香：长有“金花”的黑茶特有的香气，如六堡茶。
木香：黑茶因为质料稍老而带有的木质气味。
3｜茶香应该怎样品？
●干品
抓一把干茶闻一闻，也可以呵一口气趁热闻。
把盖碗表里都用热水烫一下，把水倒出，置入茶叶，加盖5秒后，趁热闻香。
●湿品
注水之后，加盖5秒，掀盖闻香，首要区分有没有烟焦味、霉味等异味。
出汤后，掀盖闻香，首要闻香气是否高扬，区分香气类型。
对比第一到五泡的香气，判别香气是否耐久。
